Ikan Bandeng segar, secukupnya; CARA MEMBUAT BANDENG PRESTO DURI LUNAK KHAS SEMARANG : Buang insang dan isi perut bandeng, lalu cuci bersih dan tiriskan; Lumuri bandeng dengan ragi dan garam. Ragi yang digunakan bisa ragi instant ataupun ragi tape. Setelah bandeng dilumuri campuran ragi dan garam, diamkan selama sekitar 2 jam. Assalamu'alaikum,Halo teman-teman , Vidio kali ini saya membuat Pindang bandeng presto duri lunak. Cara buatnya gampang dan praktis. Selamat menonton vidiony Resep Ikan Mas Pindang Presto simple enak. Menu harianku Nikmat dimakan bersama keluarga di sajikan dengan nasi hangat, ikannya yg lunak aman bila dimakan anak-anak.. Salah satu kelemahan dari produk pindang adalah umur simpannya yang relatif pendek, sekitar 3-4 hari, tetapi pindang bandeng presto yang dikemas dengan baik dalam kondisi vakum dapat mencapai lebih dari satu bulan. Teknologi pengasapan termasuk cara pengawetan ikan yang telah diterapkan secara turun temurun. Susun dalam presto, daun pisang paling alas (berguna agar ikan tidak lengket atau menempel pada presto). Lalu bumbu cemplung, dan ikan (masing2 ikan saya beri alas juga yaa. Dan disusun berjarak Agar tidak menempel antar ikan) Lalu guyur dengan bumbu halus sampai rata. Masukkan juga atau balur2 kedalam perut ikan bumbunya. Tips Beli Bandeng Presto dalam Kemasan, Saran dari Penjual. 2 Kesalahan Membuat Bandeng Presto, Bikin Dagingnya Hancur. 1. Kelompokkan bandeng sesuai ukuran. Sebaiknya sebelum dimasak, ikan bandeng dibedakan berdasarkan ukurannya. Hal tersebut dilakukan karena dapat mempengaruhi durasi memasak ikan. Ikan yang berukuran kecil akan lebih cepat .

cara membuat pindang ikan mas presto